圣诞版生日蛋糕的做法

所需食材

饼干

50g

戚风蛋糕

1个

鲜奶油

250g

时令水果

适量

巧克力生日牌

1个

做法共9个步骤

1.

17CM戚风蛋糕一个，对半剖开。

2.

火龙果、草莓洗净切丁。

3.

抹上打发的动物奶油，放上切块的火龙果。

4.

再抹上一层打发的鲜奶油，盖上另一块蛋糕。因为烟囱的蛋糕模当中有一个洞，我就放了一块饼干把那个洞填上，再表面抹上鲜奶油。

5.

表面抹平后，用贝壳花嘴挤上一圈。

6.

旁边装饰上事先做好的饼干。

7.

再装饰上糖花。

8.

放上切开的草莓，草莓表面抹上镜面果胶，然后再用贝壳花嘴挤出花朵的样子，最后中间留一点位置放上圣诞树糖花。

9.

再放上一个巧克力生日牌，好，大功告成啦！