腌豇豆的做法

所需食材

豇豆

2000g

糖

适量

盐

适量

酒

适量

红椒

适量

生姜

适量

蒜

适量

花椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

红椒，蒜，生姜切碎

2.

豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟

3.

用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒

4.

拌匀

5.

最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，再吃取出来，放点香油就行，炒着吃也行