醋溜土豆丝的做法

所需食材

土豆

1个

胡萝卜

1块

油

适量

盐

适量

糖

少许

醋

适量

葱丝

适量

做法共9个步骤

1.

土豆洗净去皮

2.

切薄片

3.

切丝儿

4.

切好的土豆丝冷水浸泡淘洗

5.

沥干水分

6.

胡萝卜切丝

7.

葱切好

8.

热锅后倒油，葱丝爆锅， 下胡萝卜丝儿翻炒后加入土豆丝， 大火翻炒几下，沿锅边倒入少许醋 炒熟 少许盐糖调味即可

9.

炒好的土豆丝