酸菜白肉血肠的做法

所需食材

五花肉

400g

酸菜

500g

猪血肠

200g

大料

适量

粉条

适量

干辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

东北特有的酸菜，猪血肠。

2.

大料。此菜必备。

3.

先把煮好的五花肉，用干辣椒，大料，炒一下。

4.

再放入切好的酸菜。翻炒。

5.

放些高汤，或是热水。开锅小火炖15分钟。

6.

粉条洗净后，备用 。

7.

再放入，切好的血肠块，还有粉条。再炖15分钟左右。

8.

出锅前，放些盐，撒上些葱花即可。