酸菜鱼的做法

所需食材

鱼片

500g

酸菜鱼料包

1袋

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

将白家酸菜鱼包里面的泡菜控净水，用清水泡15分钟。

2.

鱼肉斜刀片成片

3.

鱼片用码味包和2大勺料酒腌制10分钟，泡菜挤去多余水分

4.

锅内倒入热油，加泡菜炒香

5.

加入500ml清水，大火烧开，加入汤料包，转中火炖5分钟。

6.

放入鱼片，炖至鱼片成熟