酸菜鲤鱼的做法

所需食材

鲤鱼

500g

酸菜包

400g

葱

适量

蛋清

1个

做法共9个步骤

1.

新鲜鲤鱼一条,去麟.

2.

用刀把两片肉切开

3.

用刀切成片状,放入蛋清

4.

油锅加热

5.

放入酸菜料包

6.

再放入酸菜进行翻炒

7.

加入水

8.

放入鱼头鱼刺先炖熟

9.

炖熟后,再放入鱼肉,稍顿变色后即熟