胡萝卜青椒炒肉片的做法

所需食材

五花肉

100g

胡萝卜

50g

青椒

2个

盐

4g

糖

2g

料酒

1勺

鲜抽

1/2勺

胡椒粉

1g

鸡精

1g

姜

1片

做法共4个步骤

1.

准备食才--五花肉洗净，切薄片，用一点盐，料酒腌一下。 胡萝卜洗净切片。青椒洗净去籽切片。

2.

油热，放下姜丝，肉片煸炒至肉片转色，放些料酒。

3.

放下胡萝卜，放一些水，闷煮8分钟。

4.

放下青椒，盐，糖，胡椒粉，煸炒3分钟。 放鲜抽，鸡精，煸匀即可。