香蕉酸奶小蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

120克

香蕉

80克

植物油

30克

鸡蛋

40克

酸奶

70克

泡打粉

4克

糖

40克

杏仁片

适量

做法共7个步骤

1.

香蕉放保鲜袋，用擀面枨压成泥。这样子香蕉泥不会粘的到处都是，而且很快速就变成泥了。

2.

油，糖，鸡蛋，酸奶（自制）放在一起

3.

我就是用手动的打蛋器搅拌的，很轻便。

4.

筛入低粉和泡打粉的混合物。

5.

搅拌均匀，放香蕉泥，搅匀。

6.

放纸杯里，我只有五个纸杯了，所以装的有些满。

7.

撒上杏仁片，放预热180度烤箱烤18分钟，表面金黄就可以出炉了。