蒜蓉蒸丝瓜的做法

所需食材

丝瓜

1根

油

适量

蒜瓣

适量

生抽

1勺

红辣椒

适量

蒸鱼豉油

1勺

做法共8个步骤

1.

丝瓜洗净去皮切段

2.

在丝瓜表面打上十字花刀，方便入味

3.

蒜瓣切成蒜末

4.

红辣椒切末

5.

切好的丝瓜放入开水锅中蒸10分钟

6.

将蒜末，生抽和蒸鱼豉油调成料汁，实际用量根据个人口味调整

7.

在第8分钟时在丝瓜表面浇上调好的蒜蓉汁，再蒸2分钟

8.

最后以红辣椒末点缀即可