醋溜土豆丝的做法

所需食材

土豆

120g

油

25ml

盐

3g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

白糖

15g

醋

15ml

味精

适量

做法共7个步骤

1.

先把土豆洗净去皮。

2.

切成细丝。

3.

用水浸泡10分钟，滤掉水分。

4.

锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。

5.

放入白糖、盐、醋翻炒。

6.

放入鸡精调味即可。

7.

出锅装盘，即可享用。