腌酸木瓜的做法

所需食材

生木瓜

1个

白糖

适量

香醋

适量

辣椒酱

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

生木瓜洗干净。

2.

将外表层青皮削去。

3.

对半切开。

4.

切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。

5.

这是切好的生木瓜片。

6.

加适量的盐

7.

用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

8.

将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。

9.

倒入适量的香醋。

10.

放点辣椒酱。

11.

搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。