醋溜白菜片的做法

所需食材

大白菜

300g

油

适量

盐

适量

大蒜

4颗

醋

适量

淀粉

1勺

干辣椒

1颗

做法共7个步骤

1.

白菜取白菜帮斜着切成片

2.

准备好菜片

3.

大蒜切碎放入碗中，倒入适量醋、一勺淀粉调成汁

4.

锅中热油爆香葱姜和干辣椒

5.

下入菜片翻炒

6.

倒入适量酱油和盐，出锅前倒入碗汁翻拌均匀即可关火

7.

盛盘