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芒果酸奶蛋糕的做法

芒果酸奶蛋糕的做法步骤

芒果酸奶蛋糕的做法

来源:qiar6p1i1l点击:6199 2013-01-08

所需食材

鸡蛋

5个

低筋面粉

80g

芒果

2个

60g

酸奶

100g

30g

牛奶

60g

做法共8个步骤

1.

鸡蛋将蛋白和蛋黄分开装,蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的阶段。

2.

蛋黄加入酸奶和油。

3.

搅匀至看不见油星。

4.

倒入过筛的低粉。

5.

搅匀,分三次加入打发好的蛋白,切拌法搅匀。

6.

倒入三分之一的蛋糕液进模具,散上芒果粒。

7.

再倒入三分之一的蛋糕液进模具,散上芒果粒,重复二次。

8.

烤盘倒入热水,150度预热,隔水溶烤80分钟即可。(中途要是看见表面上色了,可加盖锡纸)

  展开全部8个步骤

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