酱香山楂凤爪的做法

所需食材

凤爪

400g

红烧酱油

适量

料酒

适量

干山楂

适量

干辣椒

适量

八角

适量

做法共8个步骤

1.

备凤爪，八角，山楂，干辣椒。

2.

汤锅加水煮开，下凤爪焯洗干净。

3.

再另起锅加水下八角辣椒山楂。

4.

加适量酱油。

5.

加适量料酒。

6.

再将焯洗好的凤爪下锅。

7.

先大火烧开，再转小火慢卤烧至入味。

8.

一份酱香山楂凤爪完成。