酸菜炖粉条的做法

所需食材

酸菜

500g

五花肉

300g

粉条

160g

油

适量

盐

适量

水

适量

花椒面

适量

葱花

10g

姜片

10g

做法共11个步骤

1.

酸菜洗净切丝，提前浸泡好。肉也切好。

2.

锅中油烧热，下入切好的肉。

3.

炒至肉变色。

4.

吸入葱花和姜片。

5.

加入盐和花椒面翻炒。

6.

加入泡好的酸菜。

7.

翻炒片刻。

8.

倒入适量的水，没过菜即可。

9.

加入粉条。

10.

盖上锅盖炖煮一会。

11.

粉条软熟即可盛出。