西施玉米的做法

所需食材

熟玉米

300g

冰糖

8粒

沙拉酱

适量

煮玉米糖水

20ml

豌豆

适量

蜂蜜

适量

圣女果

12个

空心圆柱形模具

1个

白芝麻

适量

做法共24个步骤

1.

将熟玉米豆剥下来。

2.

锅中烧一点开水，放入8粒冰糖，煮化。

3.

将玉米放入。

4.

煮至入味。捞出控干水。

5.

拌匀沙拉酱，备用。

6.

将煮玉米的糖水留出20ML备用。

7.

另起一锅，锅中烧开水，豌豆放在开水中煮熟。捞出控干水。

8.

豌豆放在搅拌机中打成泥。

9.

取出过滤网，将滤网下面放一个碗，豌豆放在滤网上用小勺往下压。

10.

这是滤出更细得豌豆泥。

11.

弄好的豌豆泥加一小勺蜂蜜，拌匀，备用。

12.

将12个圣女果去蒂洗净。先用10个，另两个备用。

13.

取10个圣女果放到有过滤网的榨汁机中。

14.

倒入煮玉米糖水。榨成汁。

15.

圣女果汁中加一小勺蜂蜜搅匀。备用。

16.

取另2个圣女果，做小兔子。将底部切平，切下的底部再切去三分之一，

17.

切下的底部切成兔子耳朵。

18.

兔子身体斜切一个口。

19.

将兔子耳朵插在身体上。

20.

做好的两个小兔子。备用。

21.

将圆形模具放在盘子中间（我用的是啤酒易拉罐剪开两端），倒入玉米沙拉。用小勺压紧压实。

22.

再放放蜂蜜豌豆泥。压紧压实。

23.

用小勺一点点往下压，一点点抽出模具。慢一点不要着急。

24.

小兔子放在上面装饰。蜂蜜圣女果汁浇盘子边。上边撒一点白芝麻。