酸菜炖肉的做法

所需食材

酸菜

300g

五花肉

200g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

葱蒜

适量

做法共7个步骤

1.

腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净

2.

用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细

3.

切好稍微挤下水分

4.

备好的佐料

5.

油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒

6.

放入酸菜加适量的水 小火炖一会

7.

出锅前加盐