烧茄子的做法

所需食材

茄子

1个

西红柿

1个

油

适量

盐

适量

生抽

适量

糖

适量

米醋

适量

做法共6个步骤

1.

茄子切滚刀块

2.

放油锅里小火慢慢煸炒

3.

煸炒到茄子软了，盛出待用。

4.

锅中放油，放葱花爆香，倒入西红柿。

5.

放入茄子，并倒入调好的碗汁：生抽、醋、糖和盐。小火炖3分钟左右。

6.

出锅