肉末酸豆角拌面-首发的做法

所需食材

面条

100g

酸豆角

100g

肉末

50g

葱

适量

红油豆瓣

1大勺

盐

适量

鸡精

适量

食用油

适量

葱花

适量（洒在面上）

豆芽菜

适量（可省）

做法共12个步骤

1.

酸豆角清洗干净

2.

切成小粒备用

3.

肉末解冻备用

4.

葱花切碎备用

5.

锅内放少量油放入葱花炒香

6.

放入肉末翻炒至油脂稍微被煸出

7.

放入红油豆瓣炒均匀

8.

放入酸豆角翻炒，调入一点盐和鸡精出锅

9.

面条煮熟

10.

捞出备用

11.

在煮面条的锅里接着烫一点豆芽菜，放在面条上

12.

浇上炒好的肉末酸豆角，洒上葱花即可食用