腌酸萝卜的做法

所需食材

白萝卜

700g

红萝卜

200g

小红辣椒

5个

青椒

2个

陈醋

400ml

盐

适量

白糖

150g

胡椒粉

1g

做法共5个步骤

1.

把白、红萝卜洗净，带皮切成个小块

2.

加入少许盐腌制10分钟

3.

然后洗净用盐腌制过的萝卜、沥干水，待用

4.

盘中加入陈醋、白糖、胡椒粉、切成段的青、红辣椒

5.

加入沥干水的萝卜，搅拌均匀，腌制7个小时以上就可食用