酸菜苦瓜猪脚汤的做法

所需食材

苦瓜

1500g

酸菜

2包

猪脚

300g

黄豆

50g

水

适量

做法共8个步骤

1.

酸菜洗净切丝。

2.

苦瓜洗净去籽切大块。

3.

泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。

4.

猪脚去毛洗净。

5.

取出高压锅，放入酸菜、黄豆。

6.

放入猪脚。

7.

放入苦瓜，加适量水，不加任何的调料。

8.

盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。