酸菜肉末的做法

所需食材

酸菜

100g

五花肉末

180g

油

适量

味精

适量

花椒面

适量

做法共6个步骤

1.

酸菜切成碎米，五花肉剁碎

2.

热锅里倒入色拉油烧至6成热

3.

油锅里放入五花肉末炒散，加少许盐炒至肉末变成白色既沥油出锅

4.

锅里留底油，放入酸菜末煸炒出香味

5.

倒入肉末混合炒匀

6.

加入少许花椒面炒匀，关火后加入少许味精即可