酸溜虾的做法

所需食材

无头虾

400g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

蒜头

适量

黄瓜

1根

料酒

适量

淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

无头虾

2.

去虾肠

3.

再次洗净控水

4.

下调料

5.

下淀粉

6.

搅拌均匀，腌一会

7.

生姜，蒜头切末

8.

加入盐，糖，味精，醋

9.

热锅下油，下虾

10.

翻炒变色

11.

下醋汁

12.

切黄瓜，圆片和长片

13.

摆盘