酸菜炖排骨的做法

所需食材

酸菜

500g

鲜排骨

500g

油

适量

盐

适量

味精

适量

十三香

适量

老抽

适量

酱油

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

先把食材准备好。

2.

把鲜排骨上锅煮上10分钟捞出血沫子。

3.

在把炒勺烧热倒上适量的色拉油，油温上热后把葱和姜放入锅中爆香，在把适量的酱油、老抽、十三香都放入锅里。

4.

这时把煮好的排骨倒入锅里开始加人适量的精盐，在翻炒几下让它上色。

5.

一分钟后把酸菜倒入锅中，在翻炒几下后，倒入刚才煮的排骨汤。

6.

这样就可以，把酸菜刚好没过开始大火炖到10分钟左右即可撒入适量的味精盛出。

7.

一道美味的酸菜炖排骨这就做好了，怎么样有食欲吧！