酸菜炖肉的做法

所需食材

酸菜

600g

猪肉

200g

粉条

50g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净

2.

酸菜切丝

3.

攥去水分备用

4.

猪肉切薄片备用

5.

葱切段姜切末备用

6.

油烧至8分热，放入少许葱姜炝锅。

7.

下五花肉炒香，

8.

加入适量生抽

9.

放入酸菜煸炒出味，加入高汤适量，大火

10.

开锅后放入粉条和适量盐，慢火炖20分钟出锅