酸菜鱼的做法

所需食材

鲶鱼

200g

酸菜包

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

腌鱼粉

适量

调味料

适量

做法共7个步骤

1.

买现成的三包料，有腌鱼粉，调味料，酸菜。

2.

把鱼切片，用腌鱼粉，料酒，姜丝腌上20分钟

3.

锅入油。倒入酸菜炒上三分钟

4.

倒入适量的水都煮沸

5.

煮沸后倒入腌好的鱼片

6.

再倒入调味包里的调味

7.

煮上三四分钟，鱼熟透，放葱花，即可