酸汤蛋泡饭的做法

所需食材

鸡蛋

3个

番茄沙司

2勺

白米饭

100g

盐

适量

鲜菌粉

适量

橄榄油

1勺

酸奶

2勺

做法共8个步骤

1.

准备原料。

2.

锅中倒入橄榄油，煎鸡蛋，煎至两面金黄取出装盘备用。

3.

小火，剩余的油炒番茄沙司。

4.

番茄沙司炒至出红油，倒入酸奶2勺，继续翻炒。

5.

大火，倒入开水煮约三分钟。

6.

放入煎好的鸡蛋，调味放入盐和鲜菌粉，继续煮两分钟。

7.

倒入米饭，中火三分钟。

8.

盛入碗中。