茄汁酥肉的做法

所需食材

酥肉

150g

番茄

2个

黑木耳

10g

黄花菜

5g

油

适量

盐

适量

小葱

2根

生抽

5ml

做法共9个步骤

1.

准备好所需的食材：番茄、酥肉、木耳、黄花菜、小葱。

2.

番茄切块，木耳和黄花菜泡发。

3.

锅中加少许油，倒入木耳和黄花菜翻炒。

4.

接着倒入番茄，炒至稍微出汁，倒入热水，没过菜即可。

5.

炖约2分钟后，倒入酥肉。

6.

中火炖约5分钟后，加入适量盐。

7.

加入适量生抽。

8.

加入切碎的小葱。

9.

搅拌均匀即可出锅。