酸豆角炒豆干的做法

所需食材

酸豆角

150g

豆干

3块

油

适量

辣椒

适量

做法共7个步骤

1.

酸豆角切丁，泡水里用手轻搓， 洗去多余的盐分；

2.

豆干切丝，辣椒洗净切碎；

3.

置锅火上，加入适量的油加热， 放入辣椒；

4.

爆香后加入豆干；

5.

颜色稍微变深捞出备用；

6.

原锅加热油倒入酸豆角煸炒， 1--2分钟后放入豆干；

7.

略炒几下即可出锅食用；