凉拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

1根

油

适量

盐

适量

醋

适量

糖

适量

辣椒

适量

做法共6个步骤

1.

苦瓜洗净，挖去中间的瓤

2.

切片

3.

冷水中泡15分钟

4.

放盐腌10分钟，倒出腌出的水

5.

倒入白糖和醋

6.

淋上热油