酸甜手撕包菜的做法

所需食材

新鲜包菜

50g

植物油

30g

油辣椒

1小勺

醋

1大勺

糖

1小勺

蒜头

2瓣

盐

1小勺

做法共4个步骤

1.

1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。

2.

2、油锅烧热，倒入植物油，将蒜片倒入，炒香再放入撕好洗净的包菜，大火翻炒至八成熟。

3.

3、倒入酱汁，快速翻炒均匀。

4.

4、大火收汁装碟即可。