素炒馒头的做法

所需食材

馒头

1个

鸡蛋

1枚

包菜

150g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

食材准备：馒头切块、鸡蛋打散、包菜切丝。

2.

将馒头块放入蛋液中搅拌均匀。

3.

温锅、温油。

4.

倒入馒头块，轻轻地推动锅子使裹着馒头的蛋液不糊锅。

5.

搁盐调味，炒匀。

6.

将馒头推一边控油，倒入包菜翻炒。

7.

包菜搁盐。

8.

包菜翻炒、炒熟。

9.

将包菜与馒头一起翻炒。

10.

最后来点生抽炒匀即可。