甜酸排骨的做法

所需食材

排骨

500g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

酱油

适量

糖

适量

酒

适量

葱

适量

蒜

适量

番茄酱

适量

白醋

适量

做法共9个步骤

1.

排骨适量，加盐，生粉和少许酱油，糖，酒拌匀，因为之前没有想着做这个酸甜排骨，我觉得这个酱油可以不加的

2.

葱段适量

3.

锅里放入适量的油烧热，将排骨放进去炸，炸至两面金黄就可以了

4.

我的炸的有点过火了，可能是我的排骨有糖的原因

5.

锅里留少量的油将蒜蓉爆香

6.

加入适量的番茄酱，白糖，少许白醋和加入少许水煮开

7.

放入炸好的排骨一起翻炒

8.

接着放入葱段一起翻炒几下就可以了

9.

我的成品 加了几个车厘子装饭一下，第一次做的不错吧！