酸菜羊肉粉丝的做法

所需食材

酸菜

250g

羊肉片

100g

干粉丝

50g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

蒜片

适量

香葱碎

适量

做法共7个步骤

1.

材料：酸菜250g 羊肉片100g 干粉丝50g

2.

将酸菜冲洗一下切丝；粉丝泡发剪短。

3.

烧热油，下蒜片爆香。

4.

下酸菜丝，爆炒一阵。

5.

加些水（或上汤）至开。

6.

下粉丝和羊肉片，并加盐、胡椒粉炒至羊肉卷起熟透既可。

7.

装盘，装饰香葱。