西兰花炒番茄的做法

所需食材

西兰花

1朵

番茄

1个

蒜

适量

糖

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

西兰花清洗干净，掰成小朵。梗切成薄片。

2.

番茄去皮切小块。蒜切片。

3.

锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干后备用。

4.

锅中烧油至7成热。

5.

放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟。

6.

加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀即可。