酸菜炒猪肚的做法

所需食材

猪肚

150g

酸白菜

250g

泡椒

2个

蒜瓣

2瓣

油

适量

糖

2小勺

做法共8个步骤

1.

准备泡菜250克

2.

准备卤好的猪肚150克

3.

酸白菜切碎点，泡椒切圆圈，猪肚切条，蒜蓉切末

4.

锅内不放油，放酸白菜下去煸，看到酸白菜开始冒白气时，就可出锅。

5.

锅内放少量的油，爆香蒜末和泡椒

6.

然后放入猪肚一起炒出香味

7.

加入酸白菜，因为酸白菜本身是盐泡出来的，含有盐份，所以不用放盐，但是要放2小勺的糖中和一下味道。

8.

大功告成，可以美美地吃上两大碗饭啦！