黄豆芽菠菜塔的做法

所需食材

黄豆芽

300g

菠菜

200g

盐

适量

辣椒油

适量

花椒油

适量

芝麻油

适量

红油榨菜

适量

做法共8个步骤

1.

黄豆芽焯水至熟透。

2.

将菠菜焯水，过凉后去掉多余水份。

3.

将菠菜与黄豆芽一起放在盘中。加入少量麻辣油（红椒和花椒炸的油）。

4.

加入芝麻油、盐拌匀。

5.

将拌好的菜放入一个大碗中，轻轻压实。

6.

将盘放在碗口处，然后倒扣。

7.

将碗轻轻拿掉。

8.

菜少盘大，放点红油榨菜点缀。