东北酸菜炒肉的做法

所需食材

五花肉片

200g

酸菜

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

酸菜洗净切丝。

2.

挤干水分。

3.

五花肉切片、姜切丝。

4.

切好葱花备用。

5.

锅烧热，放入适量植物油。

6.

将肉片、姜丝和葱末一起放入锅中煸炒。

7.

翻炒均匀至肉片出油。

8.

加入适量酱油继续翻炒。

9.

加入2中的酸菜丝，翻炒均匀。

10.

调入适量盐即可。