炒三片的做法

所需食材

胡萝卜

1根

黄瓜

1根

土豆

2个小土豆

油

适量

盐

2g

鸡精

适量

做法共4个步骤

1.

土豆洗净后切片后，用清水泡制5分钟，捞出备用

2.

黄瓜和胡萝卜切菱形片（不会切菱形片的，切成普通片状也可）

3.

锅中倒入适量的油后，用葱花爆香，依次放入土豆胡萝卜，翻炒一会后再放入黄瓜（因为黄瓜比较容易熟），再翻炒几下，放入食盐

4.

出锅前放入适量鸡精，就可以装盘了