酸辣黄瓜条的做法

所需食材

黄瓜

1根

花椒

2g

盐

1.5g

白砂糖

2g

醋

1勺

大蒜

2瓣

生抽

半勺

红辣椒

5个

做法共5个步骤

1.

黄瓜清洗干，一根黄瓜切成4节，然后切成这样的片；

2.

改刀成黄瓜条；

3.

炒锅放油，爆香花椒关火，然后把辣椒放进去用余温炸香；

4.

切好的黄瓜条放大碗里，放上所有的调味料，然后把炸香的辣椒油倒进去，拌匀即可食用。

5.

成品图。