西红柿炒茄子的做法

所需食材

茄子

300g

西红柿

100g

青椒

100g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

糖

适量

酱油

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法共12个步骤

1.

西红柿洗净切块

2.

茄子洗净切条

3.

青椒切片

4.

蒜切沫

5.

锅中放油，先将茄子放入锅中煸一下。

6.

煸好的茄子盛出备用。

7.

锅中放油，放入西红柿

8.

放入酱油

9.

西红柿炒软后放入茄子

10.

放入青椒

11.

放入盐、鸡精、糖

12.

放入蒜沫炒匀即可出锅