素面朝天千层糕的做法

所需食材

面粉

300g

酵母

3g

泡打粉

1小匙

盐

1/4小匙

油

20g

糖

40g

水

130g

柠檬汁

6ml

做法共4个步骤

1.

所有材料揉成团，醒面5-10分钟。

2.

擀成面片，切成8片，每片上面抹层油，依次叠好。可以再整下形，去掉多余的边角。

3.

放在温暖处醒发1小时左右，直到用手按上去感觉非常的松软。

4.

蒸锅烧水，水开后放入，中火蒸30分钟。