酸菜粉的做法

所需食材

酸菜

300g

猪瘦肉

200g

粉

500g

扒肉

200g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

酸菜、肉、粉。

2.

粉条先滚水煮开后泡上。

3.

酸菜切了，扒肉一盒也拿出来。

4.

葱姜碎爆香锅后炒肉片至八分熟，加入挤干部分水份的酸菜丝，翻炒。

5.

待酸菜均匀的见油后，急火收掉部分汤汁儿，盐、鸡精和少许酱油调味。

6.

泡软的粉条入锅后，快速翻炒均匀撒葱花后出锅。

7.

成品就出来了，特别的下饭哦。