醋溜黄瓜条的做法

所需食材

黄瓜

250g

盐

1.2g

糖

3g

白醋

1勺

鸡精

1g

油

30ml

麻油

10ml

葱

适量

做法共6个步骤

1.

黄瓜洗净，切成条。

2.

葱洗净切末。

3.

黄瓜放入盐，腌制10分钟，去掉水份。

4.

在黄瓜中放入白醋，糖、麻油和鸡精，拌匀。

5.

锅热油，爆香葱末。

6.

将拌匀的黄瓜，整齐地摆放在盘中，浇入爆香的葱花，即可上桌。