肉丸猪肉煲咸菜的做法

所需食材

猪后臀肉

600g

牛肉丸

250g

客家咸菜

400g

香葱

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

将猪肉洗净。

2.

将猪肉切成厚片。

3.

牛肉丸准备好

4.

咸菜用清水泡一会。

5.

泡过的咸菜洗净挤干切段。

6.

将猪肉和咸菜一起入锅，加入适量的水，烧开后文火炖1小时。

7.

快出锅前，加入牛肉丸再炖一会儿。

8.

起锅时，加入葱花，胡椒粉调下味就行了。

9.

肥而不腻的肉丸猪肉炖咸菜。