五花肉炒酸咸菜的做法

所需食材

五花肉

350g

油

适量

盐

适量

酸咸菜

200g

拌饭酱

适量

酱油

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

新鲜的五花肉,切成薄薄的片.

2.

咸菜泡半个钟头,切成碎碎的.

3.

起锅,不用放油, 把咸菜倒进去.炒干水份.

4.

起油锅. 把肉倒进去. 中火炒.

5.

放上一点盐. 继续翻炒.

6.

等炒到出油的时候,放点酱油,上上色.

7.

把已经炒干水的咸菜倒进去. 大火翻炒.

8.

弄上半小碗拌饭酱. 继续翻炒.

9.

弄点蚝油.