五花肉煨酸菜的做法

所需食材

酸菜丝

500g

五花肉

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

生抽

适量

小葱

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

主辅料： 酸菜丝、五花肉。

2.

把五花肉切条。

3.

葱姜切碎。

4.

起锅热油，炒香葱姜。

5.

放入五花肉煸炒。

6.

煸炒至五花肉颜色变白，烹入生抽。

7.

放入洗净的酸菜丝。

8.

反复煸炒均匀。

9.

加适量清水，小火煨制5--10分钟，加盐、味精调味，即可关火。

10.

出锅装盘，即可上桌。