拌酸豇豆的做法

所需食材

豇豆

150g

味精

5g

糖

5g

辣椒油

5ml

花椒面

3g

做法共4个步骤

1.

新鲜豇豆摘洗后沥干水分

2.

在泡菜坛里炮制，放坛里同时加些盐和酒

3.

炮制一天后将豇豆捞出切碎

4.

加入糖、味精、花椒面、辣椒油拌匀即可