酸菜炒米粉的做法

所需食材

米粉

300g

东北酸菜

200g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

葱

适量

做法共11个步骤

1.

米粉泡发。

2.

洗净滤干。

3.

酸菜用水泡一会儿去盐。

4.

洗净切片。

5.

起锅炒出酸味。

6.

加入米粉翻炒。

7.

加盐调味。

8.

炒至八成熟。

9.

加入少许生抽。

10.

迅速搅开。

11.

翻炒至熟后撒入葱花，再炒至葱香味出即可。