油渣酸菜的做法

所需食材

肥肉

200g

酸菜

300g

姜

1块

蒜头

3粒

细盐

适量

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

备肥猪肉一块，蒜头，姜块，及酸菜。

2.

热干锅，下肥猪肉片。

3.

下蒜片及姜片爆至肥肉出油，姜片蒜片出香。

4.

将酸菜下锅炒。

5.

加入适量细盐。

6.

加入适量白糖，炒至入味既可。

7.

一份油渣酸菜完成。